Используя данные таблицы 3, определите, как изменилась эффективность использования основных фондов предприятия общественного питания.

Таблица 3.
Показатели деятельности предприятия общественного питания за отчетный год, тыс. руб.
показатель Прошлый год Отчетный год
Производительность труда 498,6 510,7
Фондовооруженность труда 73,1 75,7

Задача 41.
Определите объем оборота общедоступной столовой, необходимый для обеспечения самоокупаемости и самофинансирования на планируемый год.
В отчетном году объем оборота составил 12315 тыс. руб.
Сумма издержек производства и обращения 4069 тыс. руб., в том числе переменных 2656 тыс. руб. Уровень дохода без НДС 45,14%

Задача 63.
В отчетном году в общепите райпотребсоюза было занято 50 человек. Среднемесячная заработная плата составляла 5550 руб. С учетом прироста объема продаж в сопоставимых ценах (на 10%) и увеличения сети предприятий намечается рост численности работников на 5 человек. Повышения заработной платы с учетом индексации составит 20%.
Определите сумму средств на оплату труда работников общепита райпотребсоюза в плановом году.

Уважаемый покупатель, предлагаемый товар рекомендуется использоваться в качестве помощи для повышения знаний. Все предлагаемые в магазине товары уже были оценены преподавателями и приняты. Необходимо помнить, что может меняться законодательство и устаревать какие-то источники (например, редакции НПА) - их обязательно нужно редактировать, также, как и само содержание работы. Данные работы могут являться отличным образцом, но не рекомендуется использовать содержание товара без внесения личных корректив и изменений. Например, вы можете с легкостью добавить какие-то собственные выводы или расширить какие-то уже имеющиеся представленные сведения. Мы очень надеемся, что данный товар принесет вам пользу. Желаем удачи в учебе!!!
#готовыезадачисрешениями
#задачипоэкономикесответами